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炒粘蘑菇(8/10)
本人亲自上山采来的蘑菇呦！
真心的觉得后期处理蘑菇比采蘑菇还费劲，亲们完全可以去超市买点平菇来代替了。处理完这步，烧开水，焯一下蘑菇捞出放入凉水，尽量挤干水份。
牛肉切片，放葱姜蒜，小苏达，酱油腌制10分钟
这期间，把辣椒和胡萝卜改刀，备用
热油锅，放入蒜沫，爆香
下入牛肉，快速翻炒
炒至牛肉变色
放入辣椒和胡萝卜，快速，以免糊锅
放入事先准备好的蘑菇，翻炒
最后，放盐，出锅!