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苏式酒香肉(
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选上好五花肉冻一下,再切两公分正方形肉块,
锅里烧热水,放肉沸水,
洗干净血水沫
锅里放大蒜子竹垫,把肉均匀摆放整齐,
摆放好,就可以,把调料放到里面大火烧开转中火烧半个小时,
汤汁收浓点味道更好,配点酸甜口味的咸菜或者干豇豆吃味道更棒,