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香菇猪肉小馄饨(4/4)
肉馅剁好，加葱碎，香菇碎，各种调料拌匀，闻到香味，说明盐正好。
鸡蛋打散，放入锅里摊成蛋饼，切成丝备用，香菜切碎末备用。
馄饨皮沾水，放馅，对折，在对折
碗里放一些酱油、醋和香油，馄饨沸水下锅打三次凉水出锅，撒上鸡蛋丝和香菜末，开吃