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三鲜小馄饨(8/8)
最基本的材料：肉馅，虾肉，香菇。虾肉是活虾剥皮的，心里一直在念叨罪过，罪过。希望它们能理解一个吃货的心。
虾肉加入姜丝打成肉糊。
买回来的肉馅再打一遍，非常细腻。
香菇也同样步骤来一遍。不过这个稍微打一下就好，太碎了就没感觉了。
好了，根据自己的口味放入调料，料酒、生抽、姜粉、盐等等。小心得：我家习惯放些黑胡椒粉，味道超赞的。
偷懒买的现成的馄饨皮，动手包吧。
形状一般，味道极正！
美味的三鲜小馄饨出锅了，配上鸡蛋饼丝，紫菜，西红柿，香菜，这满满的都是家的味道啊……