南瓜咖哩雞肉飯(4/4)
起一鍋水鍋,把紅蘿蔔,馬鈴薯,南瓜煮軟,煮軟後撈起來備用,蔬菜水不要丟想先放旁邊(蔬菜都切小丁)
開火鍋裡放油,丟香菇炒香(香菇切片),炒香後放雞肉(切小丁)一樣炒香表面有點金黃就可以,然後到點米酒去腥
雞肉炒香後放剛剛煮軟的蔬菜,然後加蔬菜湯煨一下,放咖哩塊,放點雞粉嚐味道,可以了就關火,灑些胡椒,倒牛奶就可以了。
成品