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海带牛肉汤(3/7)
锅中放油少许，为避免油腻，最好少放，照的不好，
放入切好的牛肉薄片翻炒至变色，加入姜丝，花椒少许继续翻炒
对了牛肉片炒之前提前腌一下，放入，味极鲜，胡椒粉，料酒及少许盐，腌二十分钟
将切好的海带倒入锅中同牛肉翻炒
翻炒后将所有材料倒入牛肉汤，在砂锅开始煮
开大火煮开后，小火煮半个小时
开锅撒入蒜末，少许盐，出锅