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“洋”气十足的葱烧排骨(3/10)
猪肋排洗净沥干水，放入一大碗中，加入老抽和料酒，抓匀，腌制10分钟。
洋葱洗净去皮去蒂，切成条。葱洗净，切成段。
锅内放少许油，烧热后，将排骨逐块码入锅内，煎至两面焦黄。
倒入洋葱和葱
翻炒，爆香。
倒入刚才腌制过的酱油
再加入适量生抽，放入冰糖。
加入足量水，拌匀，煮沸后改小火焖煮。
煮至基本看不到洋葱的形了为止（约一小时以上），大火收汁即可。
出锅，开吃！如果多留点汤汁，拌米饭吃超赞哦！