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发米粑(2/10)
准备容器,倒入牛奶
依次放入粘米粉,酵母,糖
搅拌均匀后,如果很粘稠就加入20g清水,总之保持液态就好。也不要太稀
盖上盖子或保鲜膜,静置发酵1小时
发酵好的样子
这个太粘稠了,需要加水
加入大约10-15g清水,搅拌均匀
拿个汤勺舀入模具中,大火烧开转中火15分钟,闷5分钟即可。(我用的是蛋糕模具,嫌麻烦可以直接把那个容器放蒸锅里,整个直接蒸就好了)
啦啦啦,出锅啦。很萌有木有~(有人问前面配料说的鱿鱼丝呢,不急,看下一步)
哈哈哈,这是我的黑暗料理。加了鱿鱼丝的~(加不加随意,我是出去旅游买回来吃不完,加着玩)