番茄炖老豆腐(
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老豆腐先用盐水泡了3小时,为了更好的入味。之后切块,平底锅刷一层油,放入老豆腐小火煎两面金黄后盛出放盘子中
放入番茄,翻炒一会后,加入泡发的黑木耳翻炒。之后把泡黑木耳的水倒入,小火炖着
番茄炖烂后,加入老豆腐一起炖,加适量盐,水差不多后关火!OK