奥利奥雪媚娘·大福(10/10)
黄油隔水融化
糯米粉,玉米淀粉,糖拌匀,慢慢倒入牛奶,搅拌至无颗粒
放入锅中,中火,蒸20分钟
面团倒入黄油中,揉匀
揉匀后,放凉,入冰箱冷藏20分钟
淡奶油加糖打发,不要打太久,方便定型
奥利奥饼干打成粉
取出面团,平均分,约5个
面团擀薄成皮,可撒一些炒熟的糯米粉,防粘,放上奶油,撒奥利奥粉,收口,像包包子一样包起来,收口面朝下
成品