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鲜肉小馄饨(
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精瘦肉剁碎加葱姜一起剁,剁好备用!
肉馅剁好后加入盐,老抽生抽,蚝油等调料调好陷,加水顺着一个方向搅拌均匀后一个一个的包好!
锅中烧水的同时拌佐料,将佐料中所有的调料放入一个碗中搅拌均匀。
水开后下入馄饨,飘起就可以出锅了,擀皮的时候最好擀的薄一点,包出来才好吃,在碗里调上一勺佐料,舀上汤汁,撒上葱花,香喷喷的就可以开吃啦!