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漂亮的蝴蝶面(4/5)
和面。软一点。看图
醒面20分，擀成面皮，记得两面撒面粉。避免粘。薄一点别太厚！
面片切块，拿起面片的一角折扇子一样折起来，用筷子在中间夹一下。别太用力，不然就从中间断了，太轻的话面片不成形，力度自己掌握。我也说不清
今天做好的，放冰箱了，
这是昨天的