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颜值极高的黄金蛋炒饭(1/8)
把鸡蛋的蛋黄与蛋白分离，蛋液可以用来做别的菜。蛋黄打散并添加少量橄榄油
往蛋黄液中加入少量牛奶
取出冷冻后的剩饭，先用饭勺压散，然后倒入刚才的蛋液，拌匀
把胡萝卜和葱花切碎
热油，下葱花爆炒，然后下胡萝卜，加少量水炒片刻，捞起
拌匀的鸡蛋饭下锅慢火翻炒至干身
倒入刚才胡萝卜葱花粒与蛋饭一起翻炒
上碟，撒上葱花，完成