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火龙果慕斯蛋糕(16/16)
黄油放入碗里，锅上火，加热黄油至融化。
饼干放入袋子里，擀面杖碾碎。
黄油放入碗里搅拌均匀
饼干碎压入模具，先冷藏待用。
隔水加热牛奶，然后倒入吉利丁粉，搅拌均匀。
加入白糖，搅拌均匀关火。
牛奶液体拿出来待用。
用电打蛋器打发淡奶油至纹路清晰。
分两次加入到火龙果泥里，搅拌均匀。（火龙果提前去皮打泥备用，六寸的量，火龙果不用选太大的。）
牛奶混合液体倒入，搅拌均匀
火龙果泥倒入六寸活模具（底下用锡纸包住），放冰箱冷藏2小时（冷藏就是放新鲜蔬菜水果的地方）
等待的时间我雕刻了朵萝卜花做装饰。
蛋糕冷藏好后，脱模。
成品图
成品图
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