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可乐鸡翅(4/4)
将鸡翅放入水中焯一下,捞出备用
锅中放一点点油,然后将鸡翅放入锅中,小火煎至金黄
把八角姜片放入锅中,煸炒出香味,然后把可乐倒入锅中,加少许酱油,盐提味,大火烧开后,转小火炖十五分钟
大火收汁,收汁时要不停的用铲子翻动,自制鸡翅表面裹上焦黄色,锅中有明油渗出即可