香菇淡菜粥(3/4)
适量的香菇和淡菜提前用温水泡发。
泡发好后分别切丁备用。这里淡菜干我去掉了中间黑的那部分,不太喜欢那个味道,虽然不知道这么处理的是不是专业!
加入淘洗好的大米中
熬至大米开花,出锅前加少量盐调味即可!