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趣味小排骨(1/8)
需要的材料如图
土豆切长条，青菜对半切，瘦肉切长薄片，越薄越好，宽约1.5厘米是最好的
土豆裹上肉，怕不固定可以插上牙签，我这里没有
裹上一层淀粉
待油5分热下锅炸
青菜开水烫过摆盘
炸至金黄起锅，撒上盐和胡椒，最好是黑胡椒！
完成了