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麻香虾(3/4)
把虾背部剪开（不要剪断），里面的虾线去掉，洗净后淋干水，准备大量葱丝、姜丝、蒜片、花椒粒
热锅倒入2汤勺油，将虾码入锅中，变色后翻面，两面都变色后要放人一把花椒，盖盖子稍焖一分钟
放入切好的葱、姜、蒜丝，加一勺糖后淋2汤勺生抽、2汤勺豉油
翻炒几下出香儿味了就可出锅，满厨房麻香飘逸，准备动筷享受吧！