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咖喱鸡(8/9)
小鸡腿切块，姜、料酒、酱油（也可不用）腌制
土豆、胡萝卜切块；洋葱切丝
超市买的咖哩块准备好
热油锅，把蒜和洋葱炒香
下鸡腿块炒变7分熟
下土豆块、胡萝卜块，加1/3锅水，盖上锅盖煮15分种左右（土豆、胡萝卜熟了就可以）
将咖哩块放入锅中搅拌
搅拌至咖喱块融入汤汁中
出锅。