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椒盐土豆丝(
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土豆切丝放水中,不然会变色噢!
锅中放入食用油,比平常烧菜多5ml左右!
倒入土豆翻炒!大火!
变色的时候放入盐,椒盐粉末,以自己口味为准,我们家口味较重!
尽量减少翻炒!让土豆贴着锅烧一会儿,然后用锅子摇晃翻炒,直至变成图上所示!
然后撒上葱就可以了!