清淡佳选—冰粥(0/6)
大米淘洗2-3遍，用水浸泡30分钟
开水或冷水下锅，先大火煮开，再转小火约30分钟，不时轻轻搅拌，在转小火后约10分钟加入一点点色拉油
煮好后装入碗中，冷却，放入冰箱冷藏10分钟。
黄柠檬洗净，刮出细丝，备用
芫荽洗净，切3厘米的段，备用
10分钟后取出白粥，此时粥已经冰凉，放上肉松，芫荽和黄柠檬皮屑，错落有致地放在冰粥上。