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牛肉豆腐汤(2/5)
牛肉是提前用阿迪锅煮好的，那是相当烂糊啦！因为是煮好后放进冰箱保鲜了，所以凝固了，刚好还带一些牛油，由于沾到冷却牛油的菜板菜刀比较不好清洗，所以我直接用剪子处理的，很方便，还便于清洁。
牛肉自带牛油，所以锅热了之后，把葱姜牛肉一起下锅，炒香。
出香味了之后就可以加水了，俗话说千滚豆腐万滚鱼，水开了以后就下豆腐，可以多滚会儿。
冒着热气拍了一张，顺手加了点葱白。
煮好后出锅了加香菜，个人喜欢香菜在热汤里面的味道，为了拍照，在汤上面特意再加点香菜。