安装App
咖喱鸡块饭(
3
/4)
把鸡腿切成块,过开水,煮1分钟捞起备用。然后把洋葱,胡萝卜,香菇,土豆,青椒同样切成块。
锅内放油(我自己放的是橄榄油,口感比较好)油热放洋葱炒香后,依次放入鸡块(炒一会去油),土豆,胡萝卜,香菇,炒变色后加入开水煮,淹没食材厚高约1厘米即可,煮开后中火闷煮10分钟。
放入咖喱块,不停的搅拌,已至咖喱块均匀吸收,然后放入青椒块,试下味道,因为每种咖喱块不一样,少盐的可以加点盐,起锅,装盘即可。
装盘后洒点芝麻更香哦,香喷喷的吃吧!