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香蕉蛋糕(1/6)
准备材料,香蕉要熟,把香蕉捣烂成泥。我选的香蕉偏大200多克。
把糖粉加入香蕉泥(差不多是糊了)搅拌均匀
将鸡蛋液加入上述混合物中搅拌均匀
牛奶和调和油混匀 加入混合物搅匀
低粉与泡打粉过筛 加入混合物中搅匀
将烤箱预热,模具内侧刷一层油 再将搅拌均匀的混合物倒入模具,180度烤35-40分钟(烤箱刻度不是很细致,我烤了不到40分钟)