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土豆丝卷饼(
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把搅拌好的鸡蛋放入装有适量面粉的碗里(根据人数的多少来确定鸡蛋和面粉的量)
慢慢放入水,边搅拌,搅拌至粘稠,放置十分钟左右
放置和面的期间可以炒好酸辣土豆丝
过了十分钟之后,锅里涂抹一层油,淡淡的一层
用勺子均匀的摊到锅里,用慢火使其成型,煎至两面微焦
最后就是把馅料加入卷饼里卷起来就可以了。
可以吃了~