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甜点-#卡萨帝十二道锋味之复刻软玉楓霜#(4/8)
蛋黄和蛋白分离
把材料准备好
蛋黄加白糖拌匀，再加淡奶油搅拌均匀
把豆浆倒在锅里加热，把搅拌好的蛋黄糊倒入煮到锅边冒小泡泡就可以了
过筛后，倒入容器
烤箱预热到150摄氏度，放一烤盘倒入1/3高的水，烤制30分钟
烤好，放入冰箱冷藏四小时以上再脱模
用温水泡容器，牙签在边上划一圈，倒过来置于甜品碟上