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红莲蓉馅(
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莲子提前一天放水里渗泡
泡成功后如图所示。
放电饭煲煮粥档煮熟,水满过莲子就行了
如没料理机就象我这样把它捣成泥
也可加点汤汁放料理机里搅拌
成泥后是这样的(水份有点放多了#^_^#)
加入糖和糖浆搅拌均匀
锅里放一小块黄油化开。也可用调和油代替
这是第一次加入黄油后的效果图,此处加入第二
二次加入后的效果图
第三次做好后的效果图
挤入炼乳(可不放)
搅拌到不粘锅不粘铲子就成功了