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酱油水素鸡(4/5)
素鸡切片，放锅内两面煎
调制酱油水，（生抽，老抽，盐，糖，少量五香粉，加水搅拌均匀成酱油水）
将煎好的素鸡放入酱油水中浸泡一个小时
锅内加油，爆炒青椒盛出来，然后倒入素鸡和浸泡用的酱油水，一起煮，收汁的时候倒入炒好的青椒至锅内，然后盛碟
毫无难度，简简单单的酱油水素鸡因为浸泡过程中完全吸收了酱油水的美味，简单好吃，自己动手吧！