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法式布蕾~细腻的组织(法西餐甜品)(
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将淡奶油,纯牛奶,炼乳,白砂糖混合搅拌
加入低筋面粉,搅拌呀
鸡蛋三个蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散,蛋清则不要
倒入刚才混合好的奶液,搅拌呀
搅拌呀搅拌~
搅拌之后,过滤奶液,这一步很重要哦,不过滤的话,烧出来不是很细腻哦,口感也不好哦
过滤呀过滤~
多么细腻呀~
过滤好的奶液倒入容器中,放入烤箱,图是考好的样纸哦
成品~
好爱呀~