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卡萨帝十二道锋味之复制五果鸭(1/9)
收集所有食材
将所有食材放入锅中熬制30分钟，根据浓稠关火
低温煎鸭皮，把鸭皮的油煎出来倒入碗里备用
将熬制并过滤的五果酱汁进行熬制收汁
将少量熬制的五果酱汁倒入鸭肉中，倒入少量鸭油，放入65度的水中煮一个半小时
鸭肉取出放入锅中将鸭皮煎脆
用鸭油将大葱煎一下
用薄饼加生菜大葱，切片的鸭肉浇上五果酱汁包起来
包好的五果鸭就可以享用啦