安装App
花卷(1/6)
用面包机发的面
把葱花，花椒面，盐，黑芝麻（碾碎更香），植物油放到一起
把发好的面做成花卷，先擀，再切，放上调料，用筷子从中间压一下，再左右手一起转一下，做成漂亮的样子
做好的花卷要醒15～20min左右，底部涂上油后，放在蒸笼中。
中火蒸15～20min，同时在锅盖漏气的口上放上湿布。
打开锅盖前，要再虚蒸3min左右，防止花卷缩。