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酸辣大白菜(3/5)
准备好材料：除蒜瓣拍碎切片意外，其他都切成细丝
大白菜洗净切条，如图斜切
热锅，倒入适量大豆油，放入花椒稍炸一下捞出，再倒入青红椒、洋葱、蒜瓣大火翻炒呛锅
然后倒入大白菜，翻炒。差不多快熟时，沿锅边倒入米醋，再放一适量盐，翻炒至熟即可出锅
装盘。。。