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甲鱼鸡汤营养又大补(0/1)
先烧一壶开水备用,把鸡杀死去毛,很简单,现在来教大家怎么杀甲鱼,把买来的甲鱼放在桶里,把烧好的开水浇在甲鱼的身上,直到把它烫死,这时把甲鱼拿出来去掉身上的老皮,从低部剪开,扒去内脏洗干净,然后把洗干净的老母鸡切块, 把锅洗干净倒入少许油大火烧至冒烟,放入少许姜,蒜,然后把鸡块放入大火翻炒7分钟,油盐适当,炒过的鸡会更加入味,更加鲜嫩,把甲鱼放入,然后根据人的多少加水,适当就好, 大火煮沸,小火40慢炖即可。