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玉米面疙瘩汤(2/5)
准备食材
面粉和玉米粉一比一的比例兑好 喜欢滑嫩的多放面粉 面粉多次加适量的凉水 一边加水一边用筷子打成自己喜欢的大小 直到看不到干粉
热锅后倒适量橄榄油 姜 辣椒炒片刻放入油菜 翻炒片刻加入开水
大火烧开后 少量分次放入疙瘩 边下边搅拌 防止粘连 继续大火烧开 放入盐 鸡精 一两分钟后关火
滴入香油 开始享受美食吧