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云吞皮-火腿肠(
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我用的是这种热狗肠,切成薄片
鸡蛋加入盐,料酒,生抽打散,加入切好的热狗肠
将沾了蛋液的火腿片放到云吞皮上,两边折回去
锅内下油,小火煎到两面变色即可
好吃
余下的蛋液还可以卷个鸡蛋卷