自制葡萄酒的做法_菜谱

把葡萄剪成颗粒状，青蒂要留着，以免清洗的时候葡萄里面进水

在水里放些面粉可以把葡萄洗的很干净，然后把葡萄上面的水分晾干

这一步要把葡萄青蒂摘掉一颗颗捏碎，和冰糖一起装进玻璃瓶内，我嫌捏的太费力就用打汁机打碎了，这样葡萄皮和葡萄籽的营养全在里面了，隔两三天搅拌一下，让葡萄酒和冰糖充分融合

温度高的话一个月就好了，用消毒好的器具把葡萄酒过滤，裝瓶，亲们可以用别的葡萄代替红提，紫色的葡萄酿出来的酒颜色更深更漂亮