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营养小炒(3/8)
蒜切末，葱切丝，备好待用
胡萝卜洗净去皮切丝，小田田刀功还是有待提高，亲们可以用擦丝器
木耳提前泡好，撕小朵，沥干水分
鸡蛋打散，加点盐调味，加点水使鸡蛋炒出来嫩嫩的。锅中热油炒出嫩嫩的鸡蛋^_^
鸡蛋盛出后，补一点油在锅里，放入葱蒜爆香
加入胡萝卜反复翻炒，到胡萝卜发软
加入木耳，继续炒炒炒，炒至胡萝卜没有生味
快熟时加入鸡蛋，稍微翻炒一下，加入适量蚝油和盐，尝一下咸淡就可以出锅啦～营养小炒如果用春饼包起来吃就更赞啦～