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＃北岛山谷蜂蜜＃银耳炖雪梨(5/6)
银耳提前撕碎泡开。
梨洗净，不去皮不去核，一起放进高压锅煮，大火上汽后转中小火半个小时左右。
关火后等高压锅自然放气跳阀后打开锅盖。
把枸杞撒进去，然后盖上锅盖焖一会儿。这样枸杞不会被煮的过分软烂，但是足以焖软。
盛出待渐渐降温，加入适量北岛君的麦卢卡蜂蜜调匀即可~ 麦卢卡蜂蜜含有一种特殊的抗菌活性物——麦卢卡因子UMF，并无法在其它种类的蜂蜜中找到。其抗菌成分类似有一定尝试的苯酚，抗菌能力非常强大且活性稳定，不像一般蜂蜜的抗菌成分进入人体后易被热量及酶分解。所以不用担心热水会“烫坏”蜂蜜哦~
成品~