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爽滑疙瘩汤(
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番茄切小丁,韭菜切碎,鸡蛋打成蛋液,蒜切碎,备用!
锅里倒油软炸香,放番茄炒化加水烧开倒入面疙瘩,搅拌小火烧开滚一会儿!
小碗舀一碗面粉倒入盆中加水用手搅拌起小疙瘩!
小火把面疙瘩烧开然后洒上蛋液在大火滚一下让蛋液飘上来,撒上韭菜荆芥关火就好了!