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简易版咖喱南瓜牛肉饭(
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热水烧开,加入切成丁的南瓜,煮3-4分钟。
热锅热油,加入咖喱粉,搅拌后倒入容器中备用。
热锅热油,加入姜丝和黑胡椒爆炒出味。加入切成丁的牛肉,再次爆炒至九分熟。
加入预拌好的热油咖喱,翻炒几下后加入煮熟的南瓜丁。
翻炒1-2分钟后,加入一大勺牛奶(牛奶里加一勺面粉哦),继续翻炒。
1-2分钟后,加入余下的牛奶,并加入酱油和盐。搅拌均匀后,收汁至酱汁颜色为黄褐色,即可出锅!