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糯糯的冰皮月饼(4/8)
将400g的水煮开放凉至30度左右
把预拌粉倒入干净的盆子里
把凉好的水倒进2中，用筷子顺时针调好
用手简单揉一揉
把植物油倒进面团中再次揉，让油在面团里吸收
将馅儿搓成20g一个的球状
将40g的面团压扁后，把馅儿像包汤圆一样包好
赶紧把包好馅儿的月饼用容器压出漂亮的图案吧！哈哈，大功告成