丝瓜汤(
5
/6)
丝瓜刮皮洗净
切片儿备用
热锅凉油，葱花炝锅
倒入丝瓜翻炒，加少许水，盖盖儿焖一小会儿
大概五成熟，加水，盖盖儿
汤开以后，加鸡蛋液，再开上来以后，加盐出锅
