玉米剥去外衣后切成2一3厘米一节一节的，玉米须用棉线拴好洗净，鸡架砍成大块状。

干墨鱼（也叫吊片：用来吊出汤的香味）洗净剪成小条状，红枣和椎山洗净后全部食材放入汤煲，加足适量水后开煲，水开后小火煲三个小时关火后放入枸杞盖盖子焖几分钟，调味就可享用了。

汤头清澈，鲜甜美味，又有玉米的清香味。