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土豆白菜粥(2/9)
土豆削皮切丁,白菜留叶子部分
姜,蒜切大块
热锅下油烧热
放姜蒜,之后马上放土豆
要一直翻炒哦,加点盐,炒到土豆变色,挑出姜蒜,将土豆盛出,不要油哦!
在弄土豆的时候就可以煮半锅水,土豆炒好后放进水里,继续煮,水开后放大米
大米下锅后要搅动一下,以免粘锅
忘记拍最后白菜切碎后的样子了,这个是半成品哦,还要切成细碎。待粥水快干的时候下白菜,搅动一下,两分钟就起锅了!
我是用勺子将土豆碾细的!有一股土豆的清香