安装App
蔬菜土豆饼 宝宝食谱(0/4)
土豆去皮，切块，放入水中煮软烂捞出沥干水分，碾成泥备用。
小白菜叶子和紫甘蓝切碎，入水焯30秒，捞出。
将土豆泥加入一个鸡蛋，少许面粉拌匀，面粉不要太多，影响口感，静置十分钟，加入蔬菜碎，五香粉，黑胡椒，盐拌匀。
平底锅放油，用大点勺子舀一勺泥入锅，压平，一锅差不多做五个小饼，煎至两面金黄即可。吃时可加番茄酱，味道更佳。