先将鱿鱼切丝，用盐和生粉搅拌，清水过干净，煮开水将鱿鱼须倒入锅，捞出过冷水待用，将鸡蛋搅匀和鱿鱼丝混合在一起，将适量的油烧开直接将鱿鱼到入锅炸，将椒盐粉蒜蓉盐一起加入。。。有一点变色就ok了

成品