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鲜嫩多汁的蒜苗小炒肉(2/6)
五花肉切片，加一小勺玉米淀粉，一大勺生抽
抓匀腌制20分钟
锅里下少量油，炒肉片，变色即可，不需要太熟
出锅
蒜苗切段，大概一寸长
锅里下少量油，倒入蒜苗，稍微翻炒一下，然后铺上炒好的肉片，加适量盐，鸡精，水，盖上锅盖约3—5分钟即可