今天没拍照，好意思了，鸭洗好切块，葱洗好切段，热锅倒人少许的油爆香蒜头，倒入鸭块翻炒匀，翻一翻鸭块出油了，就倒入少许盐，生抽，蚝油一起翻匀，再倒人 水一开中小火焖熟收汁，倒入葱段翻一翻为了使鸭更香我还倒少许的五香粉；一起翻匀才装盘的。