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琥珀核桃(
4
/4)
剥核桃洗净晾干,烤箱180度预热烤10-15分钟
麦芽糖白糖水小火加热,糖浆熬制黄色(可以把离火把泡沫打开来看糖浆的颜色)
把核桃倒入糖浆内裹糖,拌匀后倒出,趁热将核桃一个个分开来
冷却后就可以装盘了,脆脆的很好吃,怕粘牙可以少放点麦芽糖