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一道夏日的凉菜——凉拌海蜇(
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准备材料
海蜇用清水洗净,侵泡一个小时
黄瓜切丝,香菜切段备用
将海蜇切成丝,然后放开水中烫10多秒捞出
放冰水中侵泡10分钟
所有的佐料放一个碗里调均匀,然后将青瓜,香菜和海蜇全部拌匀